エシカルクラブ活動記録

１２月１８日（水）１８：１０～

調理実習室にて，第２回目のエシカル調理がありました。

本校で収穫したサツマイモや徳島県産の食材等を使い，スイート
ポテト団子やさつまいものけんちん汁を作りました。

調理実習後は，みんなでおいしくいただきました。

１１月６日（水）１８：２０頃に，サツマイモの収穫を行いました。
来月に予定されているエシカル調理（２）の材料になります。

　　　　　成育確認　　　　　　　　　　　収穫準備

　　　　　収穫中　　　　　　　　　　　　収穫終了

本日，調理実習室にて第１回目のエシカル調理を行いました。

校内で収穫したミニトマトの他に県内の食材・調味料も使い，
・ナスそうめん
・鶏肉のＢＢＱ風味オーブン焼き
・すだちゼリー
を作りました。

７月１２日（金）での成育状況です。

本日，ミニトマトを一部収穫しました。