エシカルクラブ活動記録

エシカル・プロジェクト(1)

7月28日(水) 18:10~
調理室で,第1回エシカル・プロジェクトが行われました。
今回は,春から学校で栽培したミニトマトやジャガイモに加え,
近隣地域の野菜を使用した『夏野菜カレー』をつくりました。

最初に教頭先生から「エシカル活動について」の説明があり,次に
調理実習を行いました。

 

 

野菜の分量や煮込む時間によって色合いが違っていましたが,どの
班も調理後の試食で「美味しい!」と満足のいく仕上がりでした。

畑で成長中のサツマイモも,秋にはきっと美味しくなることでしょう。