エシカルクラブ活動記録

エシカルクラブ活動記録

エシカル・プロジェクト(1)

7月28日(水) 18:10~
調理室で,第1回エシカル・プロジェクトが行われました。
今回は,春から学校で栽培したミニトマトやジャガイモに加え,
近隣地域の野菜を使用した『夏野菜カレー』をつくりました。

最初に教頭先生から「エシカル活動について」の説明があり,次に
調理実習を行いました。

 

 

野菜の分量や煮込む時間によって色合いが違っていましたが,どの
班も調理後の試食で「美味しい!」と満足のいく仕上がりでした。

畑で成長中のサツマイモも,秋にはきっと美味しくなることでしょう。

ミニトマトの収穫

今日の登校時間に,4年生がミニトマトの収穫を行いました。

 

 

「とるときは,下から持ち上げるように優しく…」

生徒たちは,教員の指導の下でとても丁寧に収穫してくれたので,
赤や黄色に染まったミニトマトがたくさん採れました!

まだ成長途中の実もあるので,随時確認しながら収穫していきます。

サツマイモの定植(1)

秋のエシカル・プロジェクトに向けて,サツマイモの定植作業が
開始しました。本日は,1年生12名がサツマイモのツルを土に
植え,水もたっぷりと与えました。

 

 

これからの成長がとても楽しみです!

ジャガイモ&イチゴの収穫

本日の1限目に,3年生が農園でジャガイモの収穫を行いました。
美味しそうに育ったジャガイモを,3年生が掘り出してくれました!

ジャガイモ畑の隣では,イチゴも次々と収穫されています。

 

 

ミニトマトの成長記録(2)

校舎の中庭で成長中のミニトマトが,少しずつ美味しそうな色に
変わってきました!
これからは雨が多くなる時期になります。ミニトマトは雨に弱く,
放っておくと実が割れてしまいますので,こまめな収穫を心がけて
いきます。

 

ミニトマトの成長記録(1)

今月上旬に定植したミニトマトのプランターは,現在は学校の中庭
に置いています。
日当たりもよく,日増しに苗の背が高くなってきました。

 

最近では,花や実が増えてきました。
まだ赤みはないので食べることはできませんが,今のペースだと
約1か月後には美味しいミニトマトになっているそうです。

 

学校も再開したので,これからは生徒たちと共に作物の成長を観察
し,育てていきたいと思います。

ミニトマトの定植

臨時休業期間が延長となったため,教員チーム数名でミニトマトの
苗をプランターに植えました。

 

 

コンパニオンプランツの栽培法を採用し,ミニトマトの側にニラの
苗も植えています。美味しく育ちますように…。

 

イチゴの赤みも一層濃くなってきました!
収穫できる日がとても楽しみですね。

作物の生育状況

臨時休校のため,学校では静かな時間が流れています。
そんな中,学校の菜園ではソラマメやジャガイモがすくすくと成長
し,イチゴも少しずつ赤みを帯びてきました。

 

  

  

作物も生徒たちが来るのを心待ちにしているかのようです。